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  • 九毛九國際即將在港股IPO上市,多品牌標準化快速擴張2019-12-31

    九毛九國際即將在港股IPO上市,作為國內領先的中式快時尚餐飲企業,旗下擁有九毛九、太二等五個餐飲連鎖品牌。公司擁有經營豐富的餐飲管理團隊,在品牌、標準化經營和質控方面享有競爭優勢,未來將通過快速開店擴張和開發新品牌拓展新市場實現業務擴張。

  • 顛覆餐飲行業,虛擬“云”廚房或成下一個投資風口2019-12-31

    當真正具有顛覆性的技術出現時,它不僅會帶來新的公司類型,還會迫使現有的公司不斷發展。Airbnb可以說是P2P房屋共享熱潮的典范,但它同時也幫助推動了一個由模仿對手和互補公司組成的生態系統,其目標是房地產管理公司。另一方面,Airbnb及其同類企業也迫使酒店等傳統住宿服務提供商重新思考其商業模式。

  • 錢大媽完成D輪融資10億,估值達85億-100億2019-12-27

    12月26日,高榕資本C輪領投項目——社區生鮮(連鎖)品牌錢大媽正式宣布完成D輪融資,總交易金額近10億人民幣,由基石資本領投,泰康人壽、啟承資本、兼固資本、正瀚投資、光源資本跟投,其中已連續參與B、B+、C輪融資的老股東啟承資本,在本次融資中再次追投。融資完成后,錢大媽估值85億-100億元。

  • 十個熱詞解讀2019餐飲發展趨勢2019-12-25

    2019年是餐飲行業創新發展的一年,同時也是餐飲企業培育新的增長動能的一年。這一年,人造肉在健康餐飲趨勢的推動下從國外火到國內;各地大力推行發展夜經濟也為餐飲企業門店日常發展和管理帶來了新的機遇和挑戰。

  • 法國圣誕節大罷工重創旅游業,餐飲上座率減少50%2019-12-24

    中新網12月23日電 據歐聯社報道,當地時間12月21日,法國開始進入圣誕假期,而反對退休制度改革的大罷工依然繼續。多日的罷工運動已造成法國鐵路班次減半,部分車站開始出現人潮。圣誕節假期罷工致法國觀光旅游業遭受嚴重影響,旅游業者的收入大幅度下滑。

  • “首都餐飲文化研究發展基地”揭牌成立2019-12-24

    12月21日,由市商務局和市文旅局作為支持單位,北京烹飪協會、北京聯合大學旅游學院和北京商報社聯合發起成立的“首都餐飲文化研究發展基地(中國京菜研究發展中心)”正式掛牌成立。

  • 香港餐飲業失業率達6.2%2019-12-19

    反修例示威持續超過半年,重創香港各行各業。香港特區政府統計處17日發表今年9月至11月數據,指經季節性調整后失業率達3.2%,為2017年5至7月以來新高。數字亦較8月至10月的3.1%高0.1個百分點。就業不足率則維持在1.2%水平。

  • 博茂餐飲完成熊貓資本A+輪數千萬人民幣融資2019-12-17

    2019年12月17日,重慶博茂餐飲集團有限公司(以下簡稱“博茂餐飲”)宣布近期完成A+輪數千萬人民幣融資,投資方為熊貓資本,本輪融資主要用于集團數據化中臺的建設、品牌實體門店網點的布局和人才梯隊的培養。

  • 同慶樓首發過會,A股餐飲業IPO迎來新突破2019-12-17

    12月12日,中國證監會召開2019年第198次發行審核委員會工作會議,審核并通過了同慶樓餐飲股份有限公司(下稱“同慶樓”)的IPO首發申請。

  • 減稅紅利持續釋放 特色餐飲再添發展動力2019-12-17

    今年以來,在小微企業普惠性減稅政策、加計抵減、留抵退稅等“一攬子”優惠政策加持下,餐飲業享受到的各項減稅降費政策效應疊加,受惠滿滿。蛇口稅務局通過加強宣傳培訓、推進協同共治、跟蹤問效等方式,不折不扣促進減稅降費優惠政策落實,讓減稅紅利落實落地。

  • 明年五一后,外賣不再主動提供餐具了2019-12-13

    呼聲不斷的北京生活垃圾分類終于要來了!這次輪到北京的朋友開始為處理垃圾“焦慮”了,這次修改后的《北京市生活垃圾管理條例》不僅僅對個人生活垃圾進行了規范,對于外賣環保問題也做標準規定。

  • 星巴克給CEO開5000萬美元懸賞:3年內跑贏80%標普500公司2019-12-13

    星巴克董事會給CEO凱文-約翰遜開出5000萬美元“懸賞”,如果未來3年內,公司能跑贏80%標普500公司,約翰遜將獲得這筆獎金的全部。

  • 開餐飲店,這十種人不適合當老板2019-12-11

    現如今的生活壓力大,普通的工資收入已經承擔不了太多的開支,所以有很多人想要加入到創業大軍中。接下來一起來了解下哪十種人不適合當老板。

  • 餐飲培訓師前景和工作中的注意事項2019-12-10

    餐飲培訓師在現在餐飲橫行的時代,在一線城市還是比較注重的,很多的大的餐飲行當都會有專門的培訓師,培訓師的主要任務是對餐廳內的餐飲學習和指導來進行精致的安排和進行系統的學習。

  • 我國團餐食材供應鏈市場規模已達5500億元2019-12-05

    日前,在2019中國團餐產業變革者峰會上,團餐謀聯合禧云國際發布了團餐行業首個供應鏈報告《中國團餐行業供應鏈發展研究報告(2019)》??偨Y了團餐供應鏈市場現狀與特點,以及重點企業的商業模式,并指出了五大未來發展趨勢。

  • 2019餐飲業持續向好,2020年餐飲規模有望突破5萬億元!2019-12-02

    近日,商務部發布消息,今年“十一”黃金周,消費市場洋溢著濃濃的喜慶氛圍,10月1日至7日,全國零售和餐飲企業實現銷售額1.52萬億元,比去年同期增長8.5%。

  • 北京餐飲前十月收入破千億元,食安問題仍是餐飲業關注重點2019-11-29

    11月28日,在首都餐飲業品質提升工作總結會在上,中國烹飪協會會長姜俊賢表示,北京市1-10月餐飲收入已超1000億元,這與今年協會、企業和監管部門之間不斷配合,推進食安建設有很大關系。提升餐飲服務品質,加強食安建設仍是北京市餐飲行業重點關注的問題。

  • 良品鋪子過會,發力高端零食 2019-11-29

    今日(11月28日),證監會發布公告,良品鋪子股份有限公司(以下簡稱“良品鋪子”)(首發)獲通過。繼來伊份、好想你、鹽津鋪子、三只松鼠上市后,良品鋪子即將成為又一家在2019年登陸A股市場的零食企業,休閑零食行業進入加速資本化階段。

  • 香港餐飲聯業協會會長:6月至今餐飲業損失達105億港元2019-11-27

    據香港《文匯報》報道,香港修例風波由6月中旬爆發至今,對香港經濟及各行各業造成嚴重影響,餐飲業界尤其首當其沖、損失慘重。香港餐飲聯業協會會長黃家和26日透露,6月至今餐飲業累計損失高達105億元(港幣,下同)生意額,按年跌1.5成至2成。

  • 上半年全國星級酒店增加35家 餐飲貢獻四成營收2019-11-25

    中新經緯客戶端11月25日電 近日,文化和旅游部發布今年上半年全國星級飯店統計報告顯示,截止2019年6月30日,全國星級飯店總數為10284家,包括一星級73家,二星級1862家,三星級4961家,四星級2542家,五星級846家。

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